Vous avez du chocolat en trop après Noël ? Ne le jetez pas, préparez de délicieux mendiants au chocolat.
Si vous avez des restes et ne savez pas quoi en faire, ou plutôt souhaitez les savourer autrement, suivez notre recette ! 🍫Simple à réaliser avec des enfants ou entre gourmands ☺️
PS : le chocolat n’est pas liquide, car certains chocolats étaient fourrés, avec du caramel ou du praliné d’où l’aspect un peu de pâte et non liquide 🤓
Pour préparer vos mendiants, il vous faut :
🍫 du chocolat
🥜 des amandes NOUS
🍇 des raisins secs NOUS
et finalement un peu tout les fruits secs que vous aimez !
La suite ? 🧐
1️⃣ Faites fondre le chocolat au bain marie
2️⃣ Sur du papier cuisson ou sulfurisé et une fois le chocolat fondu, faites de petits tas sur le papier et étalez ces derniers (en pensant à les espacer)
3️⃣ Ajoutez ensuite vos raisins secs, amandes, noisettes, oranges confites, etc
4️⃣ Placez au frigo afin de faire durcir le chocolat, pendant une trentaine de minutes.
5️⃣ Dégustez au goûter ou à tout moment de la journée !
Et pour la conservation, gardez les dans un endroit frais et sec, pour éviter qu’ils ne fondent ! 🫙
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